Exoten

Steaks, Exoten und Hausmannskost

Seit 13 Jahren

Tischreservierung

Exoten, die wir fast täglich essen

Was ist schon exotisch und was nicht?

Die Definition von Exoten ist, wie so vieles im Leben, reine Ansichtssache. Seine Essgewohnheiten mal aus einer anderen Perspektive zu betrachten und diese zu überdenken, auch darauf kommt es bei einer ausgewogenen Ernährung an. Entscheidet man sich prinzipiell dafür Tiere zu essen, wird es dennoch oft als unmoralisch betrachtet Exoten zu verspeisen. Doch weswegen empfinden dies einige Fleischesser als falsch? Immerhin ist das eine Tier nicht weniger Lebewesen als das andere. Wenn wir manche essen, können wir ebenso gut alle essen, sofern diese artgerecht gehalten wurden und selbstverständlich nicht vom Aussterben bedroht sind.

Kulinarik setzt keine Grenzen – warum sollten wir es tun?

All unsere Restaurant-Mitarbeiter legen größten Wert darauf, unsere Besucher sowie deren Ernährungsweisen zu respektieren. Dies erhoffen wir uns ebenso von unseren zahlreichen Gästen. Wir verstehen, dass manche der Vorstellung, Exoten zu essen, abgeneigt sind. Doch sollte dennoch genügend Offenheit dafür da sein, anderen Menschen den Genuss exotischer Tiere genießen zu lassen. Denn wem‘s schmeckt – dem schmeckt´s. Schlussendlich ist es die individuelle Würze, welche ein gelungenes Essen ausmacht.

Ob es Ihre persönliche „Geschmacksache“ ist, lässt sich meistens erst nach dem Probieren feststellen. Die Vielzahl unserer Gäste sind im Nachhinein regelrecht fasziniert vom Geschmackserlebnis dieser Tiere. Einige Exoten unterscheiden sich durch ihr individuelles Aroma mehr von den uns bekannten Tieren, andere hingegen haben bereits beim ersten Bissen eine vertraute Geschmacksnote.

Unsere Exoten – eine Klasse für sich

Krokodil, Strauß, Zebra, Bison, Lama, Kamel oder sogar Python – wir scheuen nicht davor zurück unsere Exoten in Form von saftigen Steaks oder würzigen Eintöpfen zu servieren. Für jeden experimentierfreudigen Gaumen ist ein hervorragendes Gericht dabei. Wir kochen stets mit dem Ziel, unsere Gäste außerordentlich zu verwöhnen.

Gerne führen wir Sie in die Vielfalt der exotischen Küche ein und bewirten Sie mit köstlichen Gerichten. Auch bieten wir Ihnen alle Speisen zum Mitnehmen, in einer umweltfreundlichen Verpackung, an. Bei Fragen, Wünschen, Anregungen oder Information zu der Herkunft unserer Gerichte, sprechen Sie uns bei Ihrer Bestellung gerne darauf an. Wir wissen bestens Bescheid und informieren Sie jederzeit in sämtlichen Belangen.

Kontakt

Inh. Stefan Holler
kurz"Hollers"

Nikolaus-August-Ottostr. 3
2700 Wiener Neustadt

Tel. 02622 /28017

Montag bis Samstag:
Von 10 bis 23 Uhr

Wir akzeptieren:

Sodexo Geschenk,- und Restaurantgutscheine,
ebenfalls sind wir Abc-Markets Partner

Bei den Bank und Kreditkarten akzeptieren wir folgende:
Maestro , Master, Visa, Dinersclub, JCB, American Express
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