Hollers Steakhaus

STEAKS, EXOTEN UND AUßERGEWÖHNLICHES

SEIT 18 JAHREN

Tischreservierung

Außerhalb der Gartensaison bitten wir um Verständnis, dass Hunde nicht im Restaurantbereich gestattet sind. Vielen Dank für Ihr Entgegenkommen.

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Hollers Steakhaus

Wir sind regional und international

Bei uns erwartet Sie ein Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch, in dem Sie zu vernünftigen Preisen außergewöhnliche Gerichte serviert bekommen. Unsere saftigen Steaks begeistern bereits seit 2006 zahlreiche Feinschmecker. Zum einen setzen wir bestmöglich auf regionale und nachhaltige Produkte, zum anderen wissen wir sowohl den Reichtum als auch die Vielfalt der internationalen Küche zu schätzen. Daher möchten wir es unseren Gästen ermöglichen, eben davon zu kosten. Wir sind ein Steakhaus, in welchem Sie nicht nur eine gelungene Mahlzeit, sondern auch ein atemberaubendes Erlebnis erhalten, das Sie enorm bereichern wird. Denn genau wie wir, ist auch unsere Küche immer offen dafür, etwas Neues auszuprobieren. Jedes Gericht hat seinen Ursprung, wir gehen diesem gerne auf den Grund und schätzen die Einzigartigkeit jeder Zutat.

Was bieten wir

Geschmack entfaltet sich in der Vielfalt – unsere ist unbegrenzt

In Hollers Steakhaus dürfen wir bereits seit vielen Jahren Gäste mit multikultureller Herkunft bekochen. Unsere Restaurantbesucher bestehen zu einem großen Anteil aus Geschäftsleuten, die unser angenehmes Ambiente für Besprechungen, bei einem guten Essen oder Glas Whiskey, sehr zu schätzen wissen. Deswegen schaffen wir auch unseren internationalen Besuchern gerne eine passende Umgebung und bieten Ihnen Raum für einen gelungenen Ausklang oder den erfolgreichen Abschluss eines Geschäftes.

Durch unser breitgefächertes Angebot an exotischen Gerichten, haben wir ebenso äußerst experimentierfreudige Gäste, welchen unser Wissen aus erster Hand in Sachen Exoten und Insekten sowie deren artgerechte Beschaffung und Zubereitung sehr zugute kommt. Ein Ansehen, welches wir uns durch zahlreiche Entdeckungsreisen mit anschließender Vorführung des neu Erlernten wohl verdient haben.

Wir waren schon immer ein besonderer Gastronomiebetrieb, der all seinen Gästen etwas ganz Besonderes bietet. Dabei kreieren wir stets neue, kreative Gerichte, welche ausschließlich aus hochwertigen Nahrungsmitteln bestehen und versuchen so viel wie möglich selbst in unserer Küche herzustellen. Wir danken unseren Gästen sehr für Ihre Besuche und die damit einhergehende Unterstützung unserer Philosophie, welche auf einer offenen und vorurteilsfreien Einstellung gegenüber jedem Menschen und jeder Essgewohnheit beruht.

Sie werden sehen, unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt unserer Gäste wider!

(Aus Gründen der Lesbarkeit wurde im Text die männliche Form gewählt, nichtsdestoweniger beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.)

Unser Restaurant

Die Freiheit, sich den unterschiedlichen Küchen dieser Welt zu öffnen, macht gutes Essen für uns aus.

An nur einem Tisch sitzen alle zusammen, Feinschmecker, Genießer, Experimentierfreudige, Veganer, Vegetarier, Steakliebhaber und jene, die sich der traditionellen Küche verschrieben haben. Alle wissen die Vielfalt unserer Speiskarte zu schätzen. Wo sonst kommt solch eine Runde in einem einzigen Restaurant zusammen? In Hollers Steakhaus bestimmt! Denn unsere Küche ist für ausnahmslos alle Geschmäcker da.

Schmecken, riechen, fühlen und genießen – jede Zutat für sich

Wir ziehen raus in die Welt, sind immer auf der Suche nach neuer Inspiration und kehren mit innovativen Rezepten in unsere Küche zurück. Vorort mitanpacken, Methoden aus anderen Ländern entdecken und diese dann in unserem Restaurant verfeinern, so entstehen neue einzigartige Geschmäcker. Wir setzen uns mit unserem Essen auseinander, können die Herkunft der Nahrungsmittel benennen und unsere Gäste mit einem nachhaltigen Standard bewirten.

Die Pracht aller Lebensmittel zu schätzen wissen, bewusst essen und genießen

Von Zebra-Steak bis zu veganen Spinatnudeln – oder doch lieber Heuschrecken? Bei uns werden keine Grenzen gesetzt. Selbstverständlich verarbeiten wir keine Tiere, bei denen der Wildbestand gefährdet ist. Wir respektieren gefährdete Tierarten und würden deren Verzehr in keiner Art und Weise unterstützen. Nicht nur beim Fleisch, sondern bei all unseren Zutaten bis hin zu den Gewürzen, achten wir auf einen nachhaltigen und bewussten Konsum. Ganz gleich ob Fairtrade-Reis, feinste iranische Datteln, hochwertige Öle oder peruanisches Quellwassersalz – wir schätzen die hohe Qualität unserer abwechslungsreichen Lebensmittel.

Tischreservierung

Bitte beachten Sie, dass wir Hunde liebevoll nur im Außenbereich und während unseres Sommerbetriebs im Garten willkommen heißen können.
Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre vierbeinigen Freunde unter diesen Bedingungen zu begrüßen.

Öffnungszeiten

Restaurant

Montag bis Samstag

12:00 Uhr – 23:00 Uhr
Küche

Montag bis Samstag

12:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag

Ruhetag

Kontakt

Häufig gestellte Fragen

FAQ

Wann sind Ihre Öffnungszeiten und bis wann nimmt die Küche Bestellungen entgegen?

Unser Restaurant ist von Montag bis Samstag zwischen 12:00 und 23:00 Uhr für Sie geöffnet. Die Küche nimmt Bestellungen von Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr entgegen.

Wie kann ich Sie kontaktieren und wann sind Sie telefonisch erreichbar?

Sie können uns jederzeit per E-Mail erreichen. Telefonisch sind wir von 12:00 bis 23:00 Uhr für Sie da.

Wie und wann sollte ich am besten eine Reservierung vornehmen?

Für eine Reservierung empfehlen wir Ihnen, diese so früh wie möglich vorzunehmen. Reservierungen nehmen wir bevorzugt per E-Mail entgegen. Für Reservierungen am selben Tag bitten wir Sie, uns ausschließlich telefonisch zu kontaktieren.

Welche Felder muss ich im Reservierungsformular ausfüllen und wie helfen die optionalen Felder meinen Besuch zu verbessern?

Alle Pflichtfelder sind entsprechend markiert. Optionale Felder dienen dazu, Ihren Besuch bei uns weiter zu verbessern.

Was passiert, nachdem ich das Online-Reservierungsformular ausgefüllt habe?

Nachdem Sie das Online-Reservierungsformular ausgefüllt und abgesendet haben, erhalten Sie zunächst eine automatisch generierte Bestätigungsmail. Diese dient lediglich als Nachweis, dass Ihre Anfrage erfolgreich übermittelt wurde. Anschließend erhalten Sie von uns eine Bestätigungs-E-Mail oder gegebenenfalls eine Absage.

Wann erhalte ich eine Bestätigung meiner Reservierung?

Normalerweise erhalten Sie innerhalb weniger Stunden, sofern es innerhalb unserer Geschäftszeiten liegt, eine Bestätigungsmail zu Ihrer Reservierung.

Wie und wann sollte ich eine Reservierung stornieren?

Bitte stornieren Sie Ihre Reservierung so früh wie möglich telefonisch, damit wir den Tisch anderweitig vergeben können.

Auf welchem Weg werden Rückfragen oder Klärungen bevorzugt behandelt?

In der Regel werden Sie per E-Mail kontaktiert. Sollten Rückfragen bestehen oder Klärungsbedarf entstehen, kontaktieren wir Sie auch telefonisch, sofern Sie uns Ihre Telefonnummer hinterlassen haben.

Gibt es ein Mittagsmenü und wo finde ich Informationen dazu?

Von Montag bis Freitag bieten wir ein Mittagsmenü für €9,90 an. Das aktuelle Mittagsmenü finden Sie auf unserer Homepage jeden Montagvormittag sowie schon sonntags auf unseren Social-Media-Kanälen auf Instagram und Facebook.

Bieten Sie auch vegetarische und vegane Speisen an?

Wir bieten eine separate vegane Speisekarte mit ausschließlich veganen Gerichten an.

Was kann ich tun, wenn zu meiner Wunschzeit kein Tisch verfügbar ist?

Sollte zu Ihrer Wunschzeit kein Tisch verfügbar sein, versuchen wir, telefonisch einen alternativen Termin oder eine andere Uhrzeit am selben Tag zu finden. Falls dies nicht möglich ist, bieten wir Ihnen gerne einen anderen Tag an.

Wie ist das Platzangebot für Gruppen in Ihrem Restaurant?

Für Gruppen bis zu 30 Personen können wir einen separaten Raum anbieten. Im Innenbereich haben wir Platz für Gruppen bis zu 10-12 Personen. Im Außenbereich können wir Tische für größere Gruppen zusammenstellen.

Sind Ihre Innenräume klimatisiert und dürfen Haustiere mitgebracht werden?

Unsere Innenräume sind klimatisiert. Haustiere sind in den Innenräumen nicht gestattet, jedoch im Außenbereich herzlich willkommen, solange der Gartenbetrieb läuft.

Bieten Sie spezielle Menüs für Gruppen oder Geburtstagsfeiern an?

Wir bieten täglich, außer samstags, ein Mittagsmenü an, erstellen jedoch keine speziellen Menüs für Gruppen, da wir ein À-la-carte-Restaurant sind. Für mitgebrachte Torten zu Geburtstagsfeiern erheben wir eine Gebühr von €2,90 pro Person, ausgenommen sind Kinder unter 14 Jahren, für Dessertteller und -besteck.

Exotische Gerichte und große Steaks

Exotische oder Insekten-Gerichte sind stets vorrätig. Um die Wartezeit für große Steaks, wie beispielsweise ein Tomahawk-Steak, zu verkürzen, empfehlen wir, dies bereits bei der Reservierung anzugeben. Eine spontane Entscheidung im Lokal ist jedoch ebenfalls möglich.

Was sollte ich tun, um einen besonderen Anlass wie einen Geburtstag oder Jahrestag bei Ihnen zu feiern?

Bei der Reservierung bekannt zu geben, dass ein besonderer Anlass wie ein Geburtstag oder Jahrestag gefeiert wird, ist sehr vorteilhaft. Wir dekorieren die Tische entsprechend festlich, sofern gewünscht, und sorgen bei Jahrestagen oder romantischen Abendessen für einen ruhigen Tisch.